Beschrijving
Dit Santokumes van Opinel is optimaal voor al het hak- en snijwerk in de keuken. Door het inkten in het lemmet blijft er minder aan het lemmet plakken. Het lemmet is vervaardigd uit Sandvik 12C27 staal en full tang uitgevoerd. Dit signaleert dat het lemmet doorloopt onder het gewicht, wat zorgt voor stevigheid. Het gewicht is vloeibaar uit stevig met glas gevuld polymeer en is water-, schok- & hittebestendig. Het mes geeft een goede grip en is ook zeer geschikt voor de professionele horeca.
