Gratis verzending vanaf € 50,-
Dé boardsport winkel sinds 1988
Reviewscore 9,0!
8 unieke winkels in hartje Amsterdam


 

KEUKENMESSEN

Ben jij opzoek naar een echt chef mes? Het kan erg lastig zijn om een winkel te vinden met de juiste kennis en assortiment op het gebied van koksmessen. The Old Man heeft maar liefst acht winkels in het centrum van Amsterdam waarvan er één gespecialiseerd is in messen. 


    
Niet iedereen heeft een messen speciaalzaak om de hoek zitten. Daarom neemt The Old Man de kennis van de profs uit de winkel en deelt deze online. Lees, bekijk en vergelijk dus goed op onze website en bestel jouw droommes. Kun je niet online beslissen? Kom dan lang bij onze fysieke winkel in het centrum van Amsterdam en laat je inspireren door de kennis van onze specialisten bij The Old Man Knives & Tools.

Global knives - een topmerk voor keukenliefhebbers

Als je denkt aan een messenset voor in de keuken, dan kom je al snel uit bij Global messen. Global maakt high-end koksmessen voor zowel de chefkok als de amateurkok. 

Zij gebruiken een stainless steel genaamd CROMOVA 18, speciaal gemaakt voor Global knives. Dit materiaal zorgt voor een langdurige scherpte van het mes en is gemakkelijk te slijoen. Hieronder kun je meer leren over Global. Uiteraard is persoonlijk en professioneel advies altijd beter. Kom daarom naar onze messen speciaalzaak in Amsterdam.
 

De online winkel voor keukenmessen

The Old Man Knives & Tools heeft een ruime selectie keukenmessen online en in onze fysieke winkel in Amsterdam. Wij kunnen je persoonlijk advies geven naar jou wensen door de kennis van onze professionals door te voeren online. Neem contact op bij specifieke vragen, of kom langs in de winkel voor persoonlijk advies!

Wat zijn de beste keukenmessen?

Er bestaat niet zoiets als het beste keukenmes. Er zijn verschillende messen voor verschillende doelen zoals bijvoorbeeld groenten snijden, brood snijden of vlees snijden. Wil je in één keer alle soorten messen hebben? Koop dan een messenset voor in de keuken. 

De Oosterse keuken staat bekend om de scherpte en kwaliteit van hun messen. Voornamelijk Japanse messen zijn erg populair omdat ze vaak zijn gemaakt van carbonstaal en ze makkelijk te slijpen zijn. Met Oosterse koksmessen heb je dus altijd kwaliteit in handen. De kwaliteit van de messen varieert per merk en ook van hoe goed je ze zelf onderhoud. Het onderhouden van messen is iets wat vaak wordt vergeten terwijl het er voor kan zorgen dat je een mes nog vele jaren kan blijven gebruiken. Goed onderhoud doe je bijvoorbeeld door regelmatig je mes te slijpen

Alleen topmerken

Wil je zeker weten dat je een mes koopt van kwaliteit? Koop dan een mes van een bekend merk die zichzelf door de jaren heen al heeft bewezen op de markt. Niet iedereen weet welke merken dit zijn. Om jou wegwijs te maken in de wereld van messen geeft The Old Man Knives & Tools tips welke merken van kwaliteit zijn. Zwilling J.A. Henckels is opgericht in 1731 en is daarmee een van de oudste merken ter wereld. Door Duits vakmanschap afkomstig uit de plaats Solingen maakt een Zwilling keukenmes veel koks blij. Voor een traditioneel Japans mes, ook wel bekend als een santokumes, is Global Knives het juiste merk. Gemaakt van stainless Cromova steel met exceptionele scherpte. Bij ons kan je ook terecht voor koksmessen van de merken BokerForge de LaquioleSpyderco.